Category: здоровье

Category was added automatically. Read all entries about "здоровье".

Moscow, soyuzcorp, Kaliningrad, Corporation "SOYUZ", fats

Корпорация «СОЮЗ»- лауреат конкурса «Серебряная капля» 2017

Корпорация «СОЮЗ» стала лауреатом конкурса «Серебряная капля» в номинации «Новый Продукт».
Конкурс проходил в рамках деловой программы 22-й международной выставки «Агропродмаш», где наша компания, по традиции, была в числе безусловных лидеров. Важно отметить, что «АГРОПРОДМАШ» демонстрирует лучшие мировые достижения, способствуя внедрению новых современных технологий российскими предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности. Корпорация «СОЮЗ» всегда была сильна в разработке инновационных продуктов: на этот раз специалисты компании представили на суд жюри заменитель молочного жира «SDS M01-11». Продукт, по мнению экспертов, вполне заслуженно стал лауреатом конкурса «Серебряная капля » в номинации «Новый Продукт».
Новый продукт Корпорации «СОЮЗ» обладает широкой областью применения и позволяет производить спреды, творожные продукты, сметанные и сырные продукты без транс-изомеров жирных кислот. Это особенно актуально, поскольку в 2018 году, в соответствии с ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию», вступает в силу законодательное ограничение по содержанию трансжиров до 2 % в жирах специального назначения, заменителях молочного жира, маргаринах.
Заменитель молочного жира «SDS M01-11» обладает сбалансированным жирнокислотным составом, обогащен полиненасыщенными жирными кислотами омега-3, омега-6, технологичен и помогает достичь высоких органолептических показателей готового продукта.
По мнению куратора службы маркетинга, исследований и инноваций направления «Молочное» и «Мороженое» Корпорации «СОЮЗ» Ольги Мосиной, выставка оказалась насыщенной интересными выступлениями докладчиков о новых продуктах и разработках, но особенно приятно, что именно продукт Корпорации был удостоен столь почетной награды: «В очередной раз Корпорация «СОЮЗ» доказала, что производство безопасных и высококачественных продуктов является основным нашим преимуществом. И очень приятно, что все усилия, которыебыли приложены при разработке «SDS M01-11», были не напрасными и продукт получил положительные отзывы наших потребителей».
Профессиональный конкурс «Серебряная капля» был учрежден Решением Правления СППИ в 2001г. с целью развития производства и применения конкурентоспособных пищевых ингредиентов, развития научных исследований и разработок в области производства и применения пищевых ингредиентов, поощрения предприятий, организаций и компаний, профессионально и добросовестно работающих на рынке пищевых ингредиентов, развития системы достоверной информации о пищевых ингредиентах, их безопасности, ассортименте, методах получения и применения.


Moscow, soyuzcorp, Kaliningrad, Corporation "SOYUZ", fats

ЗДОРОВЫЙ ШКОЛЬНИК

Ожирение у детей становится все боле актуальной проблемой. Россия занимает четвертое место в мире по количеству людей с избыточным весом на общую численность населения. Более 20% детей и подростков в нашей стране имеют лишний вес, еще около 10% страдают от ожирения.
Пилотный проект, направленный на борьбу с детским ожирением, будет запущен в Липецкой области. Ранее проект успешно прошел в одной из средних школ Елецкого района. Результаты проекта «Здоровый школьник» оказались весьма положительными — количество детей с ожирением сократилось с 16,7 до 10,7 процента. За время его действия в школе провели три контрольных медосмотра, беседы диетологов со школьниками о здоровом питании. Основываясь на итогах проекта, в местном отделе народного образования приняли решение распространить эксперимент на все учебные заведения и детские сады Елецкого района.
Стоит отметить, что в текущем году в столичных школах также планируют начать обучать как питаться правильно и полезно. Более того, учитывая растущее число детей, страдающих ожирением, в столовых общеобразовательных учреждений появятся низкокалорийные продукты.
#корпорацияСОЮЗ #трансжиры #здоровье #школьноепитание #здоровье

http://gorodlip.ru/health/133048/
Moscow, soyuzcorp, Kaliningrad, Corporation "SOYUZ", fats

«Корпорация СОЮЗ» - жиры для производства продуктов высочайшего качества

LUBpa8k547o.jpg
ООО «Корпорация СОЮЗ» (дир. Сергей Васильев) уже много лет является одним из лидеров в Российской Федерации в области производства жиров специального назначения, которые предназначены для пищевой промышленности.
Корпорация СОЮЗ, жиры производства которой используются в производстве продуктов питания по всей России, представляет собой холдинг, который был основан в 2000 году в самой западной точке России - в Калининграде. В состав холдинга входят два основных предприятия, которые берут на себя все производственные нагрузки. Во-первых, это фабрика, которая производит жиры специального назначения, которые впоследствии поступают в продажу. Во-вторых – это комбинат, на котором перерабатывают пищевые растительные масла.

В производстве холдинг делает ставку на современные технологии, такие как использование инертного газа азота и энзимная переэтерификацию. Эти технологии позволяют «Корпорации СОЮЗ» производить качественный и безопасный для здоровья продукт, сохраняющий полезные свойства исходных растительных масел, которые используются для производства.

Холдинг постоянно взаимодействует с различными научно-исследовательскими институтами, как в России, так и за рубежом. Научная составляющая занимает особенное место в работу корпорации, так как благодаря современным технологиям можно не только снижать себестоимость продукции, но и повышать ее качество и обеспечивать безопасность. Внедрение новых технологий осуществляется ежегодно.

Производственные мощности Корпорация СОЮЗ» позволяют выпускать жиры, предназначенные для различных нужд пищевой промышленности. Они используются для производства кондитерской, молочной, хлебопекарной продукции, позволяют готовить вкусные и полезные продукты, отвечающие всем нормам здорового питания. Всего ежегодно производится около 500 тысяч тонн масложировой продукции.

Компания имеет большую сеть региональных представительств, в которую помимо Калининграда, входит филиал Корпорация СОЮЗ в Москве, Новосибирске, Санкт-Петербурге, Краснодаре, Ростове-на-Дону и в других городах.
http://ru-lenta.com/raznoe/korporaciya-soyuz-zhiri-dlya-proizvodstva-produktov-visochaishego-kachestva-0000153483.html