Любите ли вы помадные конфеты так же, как любим их мы? Скорее всего, вы скажете да, потому, что именно помадные конфеты являются самыми популярными в нашей стране. «Ласточка», «Буревесник» или «Коровка» – все эти названия нам хорошо знакомы, ведь это же всеми любимые с раннего детства конфеты.
Рецепт их приготовления довольно прост: сахарный сироп, патока, молоко, масло и различные вкусовые добавки. А уж спектр вкусов у таких конфет широчайший: ореховые, со вкусом какао, фруктов и цитруса и даже коньяка.
Как бы это ни было вкусно, важно всегда следить за полезностью того, что вы едите. Всегда есть возможность заменить заведомо вредный продукт – полезным, без потери вкусовых качеств!
Например, сливочное масло легко можно поменять на заменитель молочного жира СОЮЗ 53Э:
http://www.soyuzcorp.com/ru...
Заменитель не только не испортит вкус, но и позволит вам хранить сладости дольше. Помимо помадки его можно использовать для изготовления сбивных конфет, ирисок, конфетной начинки и даже крема.
