Корпорация "СОЮЗ" (soyuzcorp) wrote,
Корпорация "СОЮЗ"
soyuzcorp

Categories:

Евразийская экономическая комиссия (ЕЭК) разъяснила требования к содержанию трансизомеров жирных кис


В комиссии напомнили, что с 1 января 2018 года вступили в силу отдельные требования технического регламента на масложировую продукцию. Речь идет об ограничении вредных для здоровья трансизомеров жирных кислот в продуктах переработки растительных масел и животных жиров: маргаринах, заменителях молочного жира, жирах специального назначения, растительно-сливочных и растительно-жировых спредах, топленых растительно-сливочных и растительно-жировых смесях.
В этой связи Департамент технического регулирования и аккредитации ЕЭК дополнительно разъяснил, что технический регламент на масложировую продукцию принят решением Комиссии Таможенного союза 9 декабря 2011 года и вступил в силу с 1 июля 2013 года. "Чтобы предприятия масложировой отрасли могли лучше подготовиться к выполнению новых требований документа и перестроить производство, был предусмотрен переходный период. Содержание трансизомеров в продуктах переработки растительных масел и животных жиров снижалось поэтапно. 1 января нынешнего года семилетний переходный период завершен - теперь трансизомеров жирных кислот в этих продуктах должно быть не больше 2% от содержания жира. Ранее в них допускалось содержание таких трансизомеров от 8 до 20%", - подчеркнули в ЕЭК.
В комиссии отметили, что при введении данного ограничения использовался лучший мировой опыт и рекомендации Всемирной организации здравоохранения, которая советует снизить потребление трансизомеров жирных кислот до 1% от суточной калорийности рациона питания. Для этого предлагается уменьшить, а лучше - исключить из рациона промышленно гидрогенизированные жиры, что поможет сохранить здоровье потребителей.
#трансжиры #здоровоепитание #масла #корпорацияСОЮЗ #СОЮЗ #масло #правильноепитание #техрегламент #маргарин
http://www.dairynews.ru/news/eek-razyasnyaet-trebovaniya-k-soderzhaniyu-transiz.html
Tags: #СОЮЗ, #здоровоепитание, #корпорацияСОЮЗ, #маргарин, #масла, #масло, #правильноепитание, #техрегламент, #трансжиры, Калининград, Корпорация "СОЮЗ", Красная площадь, корпорация_союз_жиры, корпорация_союз_официальный_сайт, корпорациясоюз, корпорациясоюзжиры, корпорациясоюзкалиниград, корпорациясоюзпроизводствопищевыхжиров, ооо_корпорация_союз_рф, правильное питание, продукты, роскачество, роспотребнадзор, союз_корпорация, союз_корпорация_сайт, союзжиры, союзкорпорация, транс-изомеры, трансжиры, трансизомеры
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments