soyuzcorp

Спред, или как принято произносить на английский манер – спрэд – один из самых популярных и обсуждаемых продуктов питания на российском масложировом рынке. Так, с самого появления на прилавках, это изделие, на основе жиров, порождает вокруг себя множество мифов, часть из которых сегодня мы хотим развеять.
Миф № 1. Спред – это маргарин
Многие ошибочно полагают, что по своему составу спред подобен маргарину. Но это совершенно не так, ведь он обладает мягкой мажущей консистенцией, а в составе мы можем встретить только натуральные растительные масла, т.е. в отличие от маргарина в спредах строго ограничено применение гидрогенизированных жиров и контролируется содержание трансизомеров жирных кислот.
Миф № 2. Никакой спред не сравниться с полезностью сливочного масла
Такое умозаключение некоторых людей, можно часто встретить на просторах Интернета. Но, продолжая мысль, высказанную в мифе №1, стоит отметить, что в составе, всеми нам любимого и знакомого масла, сдержатся натуральные сливки жирностью от 50%-80%, что далеко не так положительно влияет на наш организм, как хотелось бы. Особенно, это касается людей с повышенным холестерином в крови и с болезнями сердечнососудистой системы. Именно поэтому многие ученые и врачи, рекомендуют употреблять спреды взамен сливочного масла.
К слову говоря, поэтому и существует еще один миф, что раньше спреды якобы продавались лишь в аптеках.
Миф № 3. Спред – это не ПП
По статистике, на сегодняшний день, во всем мире каждый третий человек является приверженцем здорового питания. Так, многие отказались от фасфудов, жирных продуктов и полуфабрикатов, перейдя на овощи, натуральные фермерские продукты… но, а как же спред? На самом деле, опять таки, из-за своего состава и всего вышеперечисленного, спред можно вполне отнести к здоровому питанию.
«Корпорация СОЮЗ» - одна из самых крупных компаний по производству качественных и полезных жиров без холестерина, рекомендует обращать внимание на состав продуктов, а именно на отсутствие транс-изомеров.
Ознакомиться с продукцией «Корпорации СОЮЗ» вы сможете на официальном сайте компании: http://www.soyuzcorp.com/ru
#корпорациясоюзбезцензуры #корпорациясоюзмосква #корпорациясоюзжиры  #ооокорпорациясоюзрф #корпорациясоюзофициальныйсайт #корпорациясоюз #калининградофициальныйсайт #корпорациясоюзгмосква #союзкорпорациясайт

Любители кондитерских изделий точно не пройдут мимо вкусного, манящего запаха только что испеченной булочки. Особенно, если это французская булочка «Бриошь», которая влюбляет в себя с первого взгляда и вкуса.
Классическая бриошь – сдобная булка, слепленная из шести частей. История ее создания очень запутанная: одни источники утверждают, что произошла она из Нормандии 16 века, и названа «бриошь», потому что изначально в нее клали сыр бри. Но другие источники пишут, что название булочки пошло от глагола «вымешивать» - brier в XV веке. При этом интересен и тот факт, что пословица «хлеб всему голова» появилась как раз во Франции тех веков, ведь тогда за воровство хлеба, провинившемуся отрубали голову. Возможно поэтому, французы выпекали «бриошь» с головой – маленьким шариком поверх булочки.
Вот так, сдобное изделие «бриошь» сквозь века дошло и до наших дней, но естественно, с годами рецептура создания немного изменилась. В хлебопекарной промышленности стали использовать различные добавки для сохранения срока годности и увеличения выхода продукции. Например, жиры специального назначения от «Корпорации СОЮЗ» пользуются огромным успехом в хлебопекарной промышленности. Так, для булочек «бриошь» незаменимым компонентом может стать Жир специального назначения «SDS CF 206».
Ознакомиться с продукцией «Корпорации СОЮЗ» можно на официальном сайте компании:  http://www.soyuzcorp.com/ru/products/bakery.
#корпорациясоюзбезцензуры #корпорациясоюзмосква #корпорациясоюзжиры  #ооокорпорациясоюзрф #корпорациясоюзофициальныйсайт #корпорациясоюз #калининградофициальныйсайт #корпорациясоюзгмосква #союзкорпорациясайт

Фото: https://magazine.tabris.ru/wp-content/uploads/2018/11/maslyanaya_briosh.jpg