Корпорация «СОЮЗ» – ведущий производитель высококачественной и безопасной продукции для пищевой промышленности. Благодаря современному оборудованию, инновационным рецептурам с использованием европейского сырья мировых производителей, компания осуществляет производство ЖСН и ЗМЖ. Отвечая строжайшим требованиям безопасности пищевых ингредиентов, масложировая продукция Корпорации «СОЮЗ» маркируется знаком «GE-Free». Такая маркировка помогает потребителю выделить безопасный и качественный продукт без глицидиловых эфиров в сравнении другими предлагаемыми на рынке аналоговыми продуктами и заслуженно завоевать доверие своих покупателей. ⠀ Подробнее на сайте: http://www.soyuzcorp.com/ru/products/bakery
Корпорация «СОЮЗ» – ведущий производитель высококачественной и безопасной продукции для пищевой промышленности. Благодаря современному оборудованию, инновационным рецептурам с использованием европейского сырья мировых производителей, компания осуществляет производство заменителя молочного жира СОЮЗ 53Э для производства мучных кондитерских изделий, кремов для тортов и пирожных. ⠀ Отвечая строжайшим требованиям безопасности пищевых ингредиентов, масложировая продукция Корпорации «СОЮЗ» маркируется знаком «GE-Free». Такая маркировка помогает потребителю выделить безопасный и качественный продукт без глицидиловых эфиров в сравнении другими предлагаемыми на рынке аналоговыми продуктами и заслуженно завоевать доверие своих покупателей. ⠀ Подробнее на сайте: http://www.soyuzcorp.com/ru/products/confectionary ⠀ SDS®, СОЮЗ®
Корпорация «СОЮЗ» – ведущий производитель высококачественной и безопасной продукции для пищевой промышленности. Благодаря современному оборудованию, инновационным рецептурам с использованием европейского сырья мировых производителей, компания осуществляет производство ЖСН и ЗМЖ.
Отвечая строжайшим требованиям безопасности пищевых ингредиентов, масложировая продукция Корпорации «СОЮЗ» маркируется знаком «GE-Free». Такая маркировка помогает потребителю выделить безопасный и качественный продукт без глицидиловых эфиров в сравнении другими предлагаемыми на рынке аналоговыми продуктами и заслуженно завоевать доверие своих покупателей. ⠀ Подробнее на сайте: http://www.soyuzcorp.com/ru/products/bakery
Корпорация «СОЮЗ» – ведущий производитель высококачественной и безопасной продукции для пищевой промышленности. Благодаря современному оборудованию, инновационным рецептурам с использованием европейского сырья мировых производителей, компания осуществляет производство жира специального назначения SDS S 33-10 для производства масляных бисквитов, маффинов, венских и бельгийских вафель.
Отвечая строжайшим требованиям безопасности пищевых ингредиентов, масложировая продукция Корпорации «СОЮЗ» маркируется знаком «GE-Free». Такая маркировка помогает потребителю выделить безопасный и качественный продукт без глицидиловых эфиров в сравнении другими предлагаемыми на рынке аналоговыми продуктами и заслуженно завоевать доверие своих покупателей. ⠀ Подробнее на сайте: http://www.soyuzcorp.com/ru/products/bakery ⠀ SDS®, СОЮЗ®
20 сентября весь мир отмечает самый теплый, уютный и домашний праздник, который впервые появился в Англии в 1908 году. Празднование прошло в портовом городке Саутпорт на традиционный осенней ярмарке. Авторами праздника стали местные кондитеры которые заметили, что их продукция лучше всего продается вместе с чашечкой горячего чая. И действительно, трудно представить себе душевное чаепитие без традиционного печенья.
⠀ Английское слово cookie (печенье) произошло от голландского koekie (малый). Есть версия, что хлебопёки сначала отправляли маленький кусочек теста в печь, чтобы понять, хорошо ли она разогрелась. Так и получились первые «печеньки». Они были ещё несладкими, ведь сам сахар стали использовать гораздо позже. Зато хранились такие подсушенные хлебцы долго, и потому полюбились морякам, ходившим в длительные плавания. А после изобретения сахара печенье стало куда вкуснее и завоевало сердца сладкоежек во всём мире. ⠀ Сегодня в каждой стране ко Дню устраивания спонтанных чаепитий пекут печенье по своим традиционным рецептам: из пшеничной, овсяной, рисовой, кукурузной муки. Его виды различаются по форме, составу теста, наличию начинки и глазури. Но главным и неизменным ингредиентом печенья является маргарин. ⠀ В ассортименте Корпорации «СОЮЗ» вы найдете маргарин «СОЮЗ - Универсальный», который был разработан специально для песочного теста (марка МТ) м.д.ж. 82,0%. Маргарин «СОЮЗ - Универсальный» позволит добиться улучшенных качественных характеристик продукта, увеличить объема готового изделия, продлить срок годности а так же получить безопасную продукцию. ⠀ Жировые системы Корпорации «СОЮЗ» отвечают основополагающим требованиям качества и безопасности пищевой продукции, в том числе, по показателям глицидиловых эфиров жирных кислот. ⠀ Полный ассортимент Корпорации «СОЮЗ» ищите на нашем сайте: http://www.soyuzcorp.com/ru/products/bakery ⠀
Корпорация «СОЮЗ» – ведущий производитель высококачественной и безопасной продукции для пищевой промышленности. Благодаря современному оборудованию, инновационным рецептурам с использованием европейского сырья мировых производителей, компания осуществляет производство заменителя молочного жира SOYUZ 70F для производства мороженого и замороженных десертов. ⠀ Отвечая строжайшим требованиям безопасности пищевых ингредиентов, масложировая продукция Корпорации «СОЮЗ» маркируется знаком «GE-Free». Такая маркировка помогает потребителю выделить безопасный и качественный продукт без глицидиловых эфиров в сравнении другими предлагаемыми на рынке аналоговыми продуктами и заслуженно завоевать доверие своих покупателей. ⠀ http://www.soyuzcorp.com/ru ⠀ SDS®, СОЮЗ®
⠀ День первого звонка всегда был торжественным для учителей, учеников, родителей. С 1935 года учёба в советских школах неизменно начиналась 1 сентября. Но официально праздник «День знаний» учредили в 1984 году Указом Президиума Верховного Совета СССР и отмечается по сей день. ⠀ Кто бы что ни говорил, а дети ждут этого дня. К концу лета все уже скучают по школе. Конечно, не по нудным урокам и строгим учителям, а по шумным переменкам, озорным друзьям и по школьному буфету, в котором всегда пахнет свежей выпечкой. ⠀ Во времена нашего детства школьный буфет был центром притяжения. Мы бежали туда уже на первой перемене, ведь чего там только не было! Обжигающий кисель, почти холодный чай, молоко в картонных пирамидках. Беляши с мясом, сочни с творогом, пирожки с повидлом (повидла в них было на удивление много). Молочные коржики, слоёные язычки, большая ромовая баба, которую было невозможно съесть за один подход. ⠀ Но больше всего нам, детям, нравились калорийные сдобные булочки, которые пекли прямо в кухне при школьной столовой. Безо всякой начинки, но такие воздушные, мягкие, ароматные, почти всегда тёплые, а иногда даже горячие. Вот только разбирали их из буфета моментально. И горе тому классу, который учитель на пару минут задержал после звонка. ⠀ Все лакомства готовились по советским ГОСТам из натуральных ингредиентов. Поэтому сегодня повторить «вкус детства» бывает так сложно. ⠀ Жировые системы Корпорации «СОЮЗ» отвечают требованиям качества и безопасности пищевой продукции, в том числе, по показателям глицидиловых эфиров жирных кислот. Ознакомиться с ассортиментом продукции можно на нашем сайте: http://www.soyuzcorp.com/ru/products-services ⠀ А какую выпечку из школьного буфета чаще всего вспоминаете вы? ⠀
⠀ 29 августа торжественный день, это завершающий лето праздник, который всегда стремились отметить щедро и с душой. В этот день на Руси пекли первый хлеб из зерна нового урожая, приговаривая «Третий Спас — хлеба припас». ⠀ Уборка на полях к этому моменту была уже закончена, и начинался сбор орехов в лесу. Ореховый Спас — время заготовки на зиму целебной ореховой настойки, а из веток орешника делались веники, которые помогали лечить разные болезни. ⠀ Поскольку первые два Спаса (Медовый и Яблочный) выпадают на Успенский пост, праздновались они скромно и блюда на стол ставились постные. А вот Хлебный Спас был настоящим торжеством, ведь можно было готовить любые угощения — и с мясной начинкой, и с молочной. ⠀ Маргарин «СОЮЗ-домашний» от Корпорации «СОЮЗ» идеально подходит для производства хлебобулочных изделий. ⠀ Жировые системы Корпорации «СОЮЗ» отвечают основополагающим требованиям качества и безопасности пищевой продукции, в том числе по показателям глицидиловых эфиров жирных кислот. ⠀ Ознакомиться с ассортиментом продукции можно на официальном сайте компании: http://www.soyuzcorp.com/ru/products/confectionary
Яблочный Спас (Преображение Господне) – это праздник урожая и приближающейся осени. В этот день собирали яблоки, освящали их в церкви и готовили из них постные блюда. Яблоки были главным украшением праздничного стола, символом благости Божьей, наградой за год тяжелого труда в полях. На Руси считали, что яблоко является символом духовного пути человека. Как яблоко развивается из маленькой завези в ароматный плод, так и человек, проходя разные этапы жизни, набирается знаний и становится мудрым и опытным. Завершали Яблочный Спас проводами последних лучей летнего солнца. В деревнях пели песни и загадывали желания. ⠀ На Яблочный Спас принято готовить пироги с яблочной начинкой, или как мы привыкли говорить – шарлотку. Считается, что десерт придумали англичане. Изначально это был хлебный пудинг, который не нужно выпекать. В форму выкладывали слоями ломтики хлеба, смоченные в сладком сиропе, и различные виды фруктов. Знаменитая русская шарлотка появилась благодаря французскому повару Мари Антуану Карему, который служил при императоре Александре I. Для изготовления этого блюда кондитер использовал печенье «Савоярди» и взбитые сливки. ⠀ Маргарин «СОЮЗ-УНИВЕРСАЛЬНЫЙ» от Корпорации «СОЮЗ» идеально подойдет для песочного теста и кексов с яблочной начинкой. ⠀ Жировые системы Корпорации «СОЮЗ» отвечают основополагающим требованиям качества и безопасности пищевой продукции, в том числе, по показателям глицидиловых эфиров жирных кислот. ⠀ Ознакомиться с ассортиментом продукции можно на официальном сайте компании: http://www.soyuzcorp.com/ru/products/confectionary ⠀ Корпорация «СОЮЗ» поздравляет вас с праздником! ⠀
